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Georgische Küche

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Sommer Tolma - Das Rezept für Georgische dolmades

am Februar 09, 2013

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Georgische Restaurants in Deutschland: Saarbrücken

am Januar 10, 2013

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Georgische Küche - Chatschapuri rezepte ხაჭაპური

am Januar 04, 2013

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Georgische Küche - Chinkali rezepte ხინკალი

am Januar 04, 2013

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Georgische Küche - Saziwi rezepte საცივი

am Januar 04, 2013

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Georgische Küche - Saziwi rezepte საცივი

GEORGISCHE KÜCHE - საცივი Georgische Saziwi (Pute mit Walnußsoße) eine Spezialität aus der Küche Georgiens, aus den Pute oder Hühnern, diversen Gemüsebeilagen, Kräutern, wie Koriander und Petersilie, und frischem Knoblauch und Zwiebeln.

Georgische Küche - Chatschapuri rezepte ხაჭაპური

Chatschapuri - Georgische käsebrot- ხაჭაპური . Alle die je in Georgien waren, kennen Chatschapuri. Es ist das leckere georgische Käsebrot. Chatschapuri gibt es in verschiedenen Größen und Formen. Manche Chatschapuris sind geschlossen, die isst man einfach unterwegs. Bei anderen ist Käse und Ei darauf, die isst man als Vorspeise oder Hauptspeise am Tisch. Hier finden Sie ein Rezept für Chatschapuri, zum Kennenlernen.

Sommer Tolma - Das Rezept für Georgische dolmades

Tholma sehen viele nur als gefüllte Weinblätter, aber es gibt auch viele andere Variante. Hier finden Sie ein Tholmarezept das im Sommer viel gegessen wird. Zutaten: 600 Gramm weiche Hammelfleischteile 100 Gramm Reis 5 Stück mittelgroße Auberginen 5 Stück Gemüsepaprika 6 Stück reife, mittelgroße, feste Tomaten 500 Gramm Tomaten für die Soße 300 Gramm Äpfel 1 Stück Zwiebel 3 Stängel Koriander 2 Stängel Basilikum 2 Bündel Petersilie 4 bis 6 Markknochen Pfeffer und Salz Küchengeräte: Wolf Topf

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